長芋とキムチの和えもの

☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086

ピリ辛キムチと長芋のシャキシャキ感がクセになる一品です。ごま油の風味が食欲を誘います。
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きなキムチに長芋をプラスしてみました。

長芋とキムチの和えもの

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ピリ辛キムチと長芋のシャキシャキ感がクセになる一品です。ごま油の風味が食欲を誘います。
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家族みんなが大好きなキムチに長芋をプラスしてみました。
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材料

4人分
  1. 長芋 350g
  2. 市販のキムチ 200g
  3. 刻み海苔 適量
  4. 合わせ調味料
  5. ごま油 小さじ2
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    長芋は食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    ボールに長芋、キムチ、合わせ調味料を入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛りつけて、刻み海苔をトッピングしたら完成。

コツ・ポイント

長芋とキムチをよく混ぜ合わせることで、長芋にも味が染み込みます。ごま油と醤油はお好みで調節してください。
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主婦歴31年の食生活アドバイザー取得者です。簡単、節約、ヘルシー料理が大好きです！療養中のためスローペースですが…健康のありがたさを実感しながら日々皆様から届くつくれぽに元気をいただいています♡いつもありがとうございます🎵皆様の素敵なレシピを参考にさせていただき、これからも楽しくお料理できたら嬉しいです♪どうぞよろしくお願します(*^_^*)
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