米粉とオリーブオイルのクッキー✨

♡エステティシャン♡
♡エステティシャン♡ @cook_40128418

手荒れの敵(▼∀▼)洗い物ほぼ無し!!!
初心者でも出来るクッキーです♡
このレシピの生い立ち
お菓子大好き♡でも不健康は嫌♡
バターは使わず仕上げました♪
高カロリーが好きな方はチョコなどトッピングしても良いと思います(^^)(^^)

米粉とオリーブオイルのクッキー✨

手荒れの敵(▼∀▼)洗い物ほぼ無し!!!
初心者でも出来るクッキーです♡
このレシピの生い立ち
お菓子大好き♡でも不健康は嫌♡
バターは使わず仕上げました♪
高カロリーが好きな方はチョコなどトッピングしても良いと思います(^^)(^^)

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材料

  1. 米粉入りHM 1袋180㌘
  2. オリーブオイル 50㍉
  3. タマゴ 1コ
  4. 牛乳 30㍉
  5. ☆計量カップ
  6. ☆クッキングシート
  7. ☆めん棒
  8. ☆ビニール袋(大)
  9. ☆オーブン

作り方

  1. 1

    ビニール袋に、HM・タマゴ・オリーブオイルを入れビニール袋の上からこねます。

  2. 2

    オリーブオイルを計量したカップに牛乳を30㍉入れて様子を見ながら足していきます!!
    まだ洗い物は計量カップのみ♡

  3. 3

    ダマなく滑らかになるまでしっかりこねて、1つの塊にします。
    ビニール袋の上から、めん棒で均一な厚さに伸ばしていきます。

  4. 4

    このまま冷蔵庫で30分位冷やします!!

  5. 5

    オーブンを160度に温めておきます(^^)
    その間にビニール袋をめくり型抜きしていきます。

  6. 6

    天板にクッキングシートを広げて、クッキーを並べ、オーブンで13分焼きます♡
    厚さにより違うので、足りなければもう少し☆

コツ・ポイント

ビニール袋は大きめで丈夫な物が使い易いです!(^^)!
洗い物前に、計量カップをいらない紙などで拭き取りすれば洗い物簡単♪♪
しっかりこねる方がきれいに仕上がります。

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