まずりんごを一口サイズに切ります

切ったりんごはボールにいれます。
このときは塩も何もせずにそのままで。

たまごに白だしで味付けし、焼きます。
このときは細かくせずに、さっと火が通る感じに焼いてくださいね。こんな感じで。

りんごの中に炒めたたまごを加えます。
たまごは熱いままで大丈夫です。
そこに、塩胡椒、マヨネーズを加えて混ぜます。

そして出来上がり！簡単で美味しいのです。