そのままでも、紅茶に入れても、パンに塗っても、サラダドレッシングに使っても、紅茶に入れたとき少しだけ蒸留酒を垂らしても。
このレシピの生い立ち
父母が育てたミラクルな金柑の木。毎年大きな実を成らせてくれます。無農薬で、子供たちも抱っこしてあげて採るんです。いろいろいできなくなった母が久しぶりに家で竹串と金柑渡したらヘタを上手にとってくれたことがありました。