簡単！ちくわと白菜とえのき茸のささっと煮
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
ちくわから出る旨みと油揚げの香ばしさ、白菜の甘みとえのき茸のシャキシャキ食感が絶妙に合って美味しい、ご飯に合う煮物です♪
このレシピの生い立ち
使い切りたいちくわがあって、畑で採れた白菜、余ったえのき茸があって、家族にこれを煮ておいてと頼んだら、油揚げも追加されて、出てきて美味しかったので、自分でも改めて作ってレシピアップしてみた。
簡単！ちくわと白菜とえのき茸のささっと煮
ちくわから出る旨みと油揚げの香ばしさ、白菜の甘みとえのき茸のシャキシャキ食感が絶妙に合って美味しい、ご飯に合う煮物です♪
このレシピの生い立ち
使い切りたいちくわがあって、畑で採れた白菜、余ったえのき茸があって、家族にこれを煮ておいてと頼んだら、油揚げも追加されて、出てきて美味しかったので、自分でも改めて作ってレシピアップしてみた。
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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