お鍋ひとつで簡単 オイルパスタ
Ｄｒ．Ｍａｍａ @cook_40262396
全てゆでるだけ！パスタはもちもち、乳化も簡単。時間のない方でも、たんぱく質と野菜が同時に摂れる万能メニュー。
このレシピの生い立ち
バランス良い食事を日々簡単に提供したい！と編み出しました。
ブログ「Dr.Mamaの幸せ処方箋」https://doctormama.hatenablog.com/entry/2019/06/08/233335
お鍋ひとつで簡単 オイルパスタ
全てゆでるだけ！パスタはもちもち、乳化も簡単。時間のない方でも、たんぱく質と野菜が同時に摂れる万能メニュー。
このレシピの生い立ち
バランス良い食事を日々簡単に提供したい！と編み出しました。
ブログ「Dr.Mamaの幸せ処方箋」https://doctormama.hatenablog.com/entry/2019/06/08/233335
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に分量の水、塩、オリーブオイルを入れ火にかける。
- 2
大根は小さめの小口切りに、青梗菜は2cm幅に、長ネギは薄く斜め切りにする。
- 3
沸騰したお湯に、分量のスパゲティーを半分に折って投入。よくなじませる。
- 4
大根を入れ混ぜ、小松菜・しらすの順に入れ、鍋の蓋をして表示時間の−2分ぐつぐつする。（煮立つ最少火力に調整）
- 5
(鷹の爪投入の際はここで)一度全体を混ぜ合わせ、蓋をして1分。出来上がり！
- 6
レシピID : 19779485
お鍋一つで簡単
和風スパゲティ -
- 7
レシピID : 19779809
お鍋一つで簡単
クリームソース -
コツ・ポイント
・お鍋は蓋がぴっちり閉まるものがお勧めです。我が家は十徳鍋を愛用しています。
・水が足らないようでしたら途中で適宜足してください。
・魚介系が合います。野菜はお好みの組み合わせで！
・ぐつぐつ時間に付け合せの用意しても、10分程度で完成！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20007894
