鳥もも肉の梅酒煮

しろうま123
しろうま123 @cook_40131603

材料入れるだけ!甘さも照りも柔らかさも梅酒に全部お任せ。梅は甘露煮のようになって美味しい。
このレシピの生い立ち
自分でつけた梅酒を消費出来なかったので料理に使った

鳥もも肉の梅酒煮

材料入れるだけ!甘さも照りも柔らかさも梅酒に全部お任せ。梅は甘露煮のようになって美味しい。
このレシピの生い立ち
自分でつけた梅酒を消費出来なかったので料理に使った

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材料

  1. 鳥もも肉 2枚
  2. 梅酒 100cc
  3. 100cc
  4. 醤油 大さじ2
  5. 梅酒の梅 4個

作り方

  1. 1

    鍋に材料を全部入れて落し蓋をして中火で煮る

  2. 2

    沸騰したら少し火を弱め、時々裏返しながら煮て水分がなくなったら出来上がり

コツ・ポイント

水分がなくなって焦げないようにだけ気をつけたらいい

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