たこはぶつ切りに、ししとうはヘタを取って洗っておく。

にんにくは粗めの微塵切りにし、フライパンにオリーブオイルをひきにんにくを炒める。

たことししとうを投入し、火が通ったらあらびき塩コショウ、醤油を入れて炒める。