わらび粉さえあれば、簡単にわらび餅がつくれます。このレシピの生い立ちわらび餅が、大好きなので、自分で、作ってみました。
わらび粉と水をよく混ぜておく
メープルを加えて鍋にいれ弱火でゆっくりまぜつづける。
餅状になったら火を止めさらに練る
入れ物に入れて冷やし、食べやすいサイズに切ってきなこをかけて出来上がり
火にかけながらしっかり混ぜる。
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