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さば缶と大根葉の味噌汁
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さば缶と大根葉の味噌汁-レシピのメイン写真

さば缶と大根葉の味噌汁

新米ママの時短飯
新米ママの時短飯 @cook_40133358

大根の葉が採れ始める9月から10月にかけて毎年作る大好きなお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
祖母から頂く大根の葉、新芽のすぐり菜で作ってもおいしいです。

大根の葉が採れ始める9月から10月にかけて毎年作る大好きなお味噌汁です。
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祖母から頂く大根の葉、新芽のすぐり菜で作ってもおいしいです。

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さば缶と大根葉の味噌汁

新米ママの時短飯
新米ママの時短飯 @cook_40133358

大根の葉が採れ始める9月から10月にかけて毎年作る大好きなお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
祖母から頂く大根の葉、新芽のすぐり菜で作ってもおいしいです。

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祖母から頂く大根の葉、新芽のすぐり菜で作ってもおいしいです。

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材料

  • 大根の葉 お好みの量
  • サバ水煮缶 1缶
  • だしの素 適量
  • 味噌 適量
  • 水 適量
  • お好みで入れてもOK↓
  • 豆腐 1丁
  • えのき 1/2袋
  • 長ネギ お好みの量
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作り方

  1. 1

    大根の葉をサッと下茹でし、2～3㎝位に切る。

  2. 2

    鍋に水とだしの素を入れ火にかけ、サバの水煮缶を入れ、食べやすい様にサバをほぐす。

  3. 3

    沸騰したら①を入れ煮たったら味噌を入れ溶かしたら出来上がり！

コツ・ポイント

食べやすくするには大根の葉は細かくした方が良いです。熱々がおすすめです。

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新米ママの時短飯
新米ママの時短飯 @cook_40133358
2017/10/05 06:55に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 サバ 缶詰 えのき 大根の葉 味噌 豆腐 長ネギ

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