キャベツの葉っぱは一口大に切り白い部分は薄切りにします。キャベツ大きな物は2枚、小さなものは8枚ぐらいです

ルクエに1を入れて蓋をし又は耐熱容器に1を入れふんわりラップをし電子レンジ500Wで4分加熱します

加熱した後、火傷に注意しすぐにレンジから取り出してラップを外します。その後、器に移しキャベツを平に広げて冷まします

大葉を千切りにします

キャベツが冷えたら塩布茶、4の大葉を入れ手でもむように混ぜ合わせ馴染んだら出来上がりです

お弁当に入れる物、又すぐに食べない時は5の時、使い捨て手袋などを使い素手で触らないようにして下さい。

※お弁当に詰める時、温かい物と一緒に詰めないで下さい。大葉が変色し昆布からクセが出てきます

5の工程で塩昆布を昆布茶と書いてました。レシピを観て下さった方、印刷して下さった方、申し訳ありません。

2019年10月14日話題入りしました♡素敵なつくれぽを下さった方、応援して下さった方、有難うございます