ダイエットの味方♡フルーツ酢ゼリー
70cafe @cook_40187791
眠っているフルーツ酢でさっぱりキラキラゼリーができました☆
酸っぱすぎないのでお子様にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
なかなか消費しきれない自家製の梅のお酢の使い道を考えて生まれたレシピです。
ダイエットの味方♡フルーツ酢ゼリー
眠っているフルーツ酢でさっぱりキラキラゼリーができました☆
酸っぱすぎないのでお子様にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
なかなか消費しきれない自家製の梅のお酢の使い道を考えて生まれたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを水50mlで溶きふやかしておく。
-
- 2
水700mlときび砂糖を鍋に入れ、沸騰直前まで温める。
(お酢の匂いが気になる方はこの時にお酢を入れても♪) -
- 3
砂糖が溶けたのを確認して火を止め、ふやかしておいたゼラチンを鍋に入れ溶かす。
-
- 4
梅酢を加え、粗熱をとったら大きめの器に移す。
-
- 5
4を冷蔵庫に入れ、とろとろの状態になるまで冷やし固める。
- 6
とろとろの状態になったゼリーを今度は一人分の器に少しずつ流し入れ、その都度フルーツを置く。
-
- 7
まんべんなくフルーツが行き届くように盛り付けたら、更にしっかり冷蔵庫で冷やし固めて完成！
- 8
大きめの容器で完全に冷やし固めて、後からクラッシュしても キラキラ増して可愛いです♡
どちらでもお好みで
(´ω｀*) -
- 9
ダイエットの味方♡フルーツ酢ゼリー が「果実酢」の人気検索でトップ10入りしました（≧∇≦） 2014/05/04
コツ・ポイント
使ったのはもともと飲むために漬けた少し甘めの自家製の梅のお酢なので、その分このレシピはお砂糖少なめです。
使うお酢によって酸味や甘みが違うと思うので、水や砂糖でお好みの味に調整してみてください(^^)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20008359
