岐阜県郷土料理、鶏ちゃん
ゆらまっくす @cook_40081282
岐阜県郷土料理の鶏ちゃん、みんなに知ってもらいたい！2015.03 2018.08 クックパッドニュース掲載!
このレシピの生い立ち
大学の岐阜県出身の友人に教えてもらいました。友人の家に遊びに行った時に作ってもらい、感動しました！
岐阜県郷土料理、鶏ちゃん
岐阜県郷土料理の鶏ちゃん、みんなに知ってもらいたい！2015.03 2018.08 クックパッドニュース掲載!
このレシピの生い立ち
大学の岐阜県出身の友人に教えてもらいました。友人の家に遊びに行った時に作ってもらい、感動しました！
作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
たれの材料を混ぜ、たれをつくる。
- 3
たれに肉をつけておく(３０分～１時間)
- 4
野菜を刻み、つけておいた肉と一緒に炒める。
- 5
完成！
- 6
2015.03.02 クックパッドニュースに掲載されました！
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- 7
2018.08.21 クックパッドニュースに掲載されました！
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コツ・ポイント
●みそが溶けきらなかったら、適宜醤油とみりんを追加しましょう。
●肉をつけておく時間は、１５分でも可。
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