簡単☆サバそぼろと絹さやで三食ご飯
chika dancer @cook_40023725
ミンチも良いけど、サバのそぼろも美味しい♡フライパンも使いまわすので洗い物が楽ちん♪とっても簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
サバの味噌煮の後、サバが余っていたので。。。
簡単☆サバそぼろと絹さやで三食ご飯
ミンチも良いけど、サバのそぼろも美味しい♡フライパンも使いまわすので洗い物が楽ちん♪とっても簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
サバの味噌煮の後、サバが余っていたので。。。
作り方
- 1
玉ねぎと生姜をみじん切りにする。
- 2
スプーンでサバの中骨から両側の身をかき出し、包丁で粗くたたく。
-
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、サバと生姜を入れて炒める。
サバがほぐれたら、玉ねぎを加えてさらに炒め合わせる。 -
- 4
▼の調味料を全て加え、最後にみそを加えたらば、汁気がなくなるまで混ぜながら煮て完成♪
-
- 5
絹さやを斜めに千切りし、フライパンで炒める。
最後に入り卵を作ったら3食ご飯になります♪
コツ・ポイント
サバは、頭から尾の方向にそぐと、綺麗にとれます。
LE CORDON BLUE 卒業生【保有資格】パティシエールディプロマ/フードコンシェルジュ/スムージースペシャリスト/ローフードマイスター/食品衛生責任者。「天然生活」「anan」11月号掲載♡
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