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シロさんのきのこツナカブの葉の和風パスタ
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シロさんのきのこツナカブの葉の和風パスタ-レシピのメイン写真

シロさんのきのこツナカブの葉の和風パスタ

k_h_h_papa
k_h_h_papa @cook_40263548

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材料

  1. ツナ缶 1缶
  2. しいたけ 3枚
  3. しめじ 1パック
  4. カブの葉と茎 2個分
  5. めんつゆ3倍濃縮 適量
  6. 黒こしょう 少々
  7. 牛乳 適量
  8. パスタ 200g
  9. にんにく 1かけ
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作り方

  1. 1

    しめじ、しいたけ、カブの葉と茎をカットしておく

  2. 2

    パスタを小さじ一杯分の塩を沸騰した鍋にいれ規定の時間よりも1〜2分短く茹でる

  3. 3

    少なめのオリーブオイル、にんにくのみじん切りをフライパンにいれ、弱火で香りをたたせる

  4. 4

    そこにカブの葉と茎を入れ炒めたら、きのこ全部とツナ缶をオイルごと入れる

  5. 5

    めんつゆで味付けをして、黒こしょう少々と牛乳をいれ味を調えて火を止めておく

  6. 6

    茹であがったパスタをザルにあげフライパンにいれて、ソースとよく絡めたら完成

コツ・ポイント

無敵のめんつゆと牛乳がアクセントになって美味しくできました。

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k_h_h_papa
k_h_h_papa @cook_40263548
2019/06/13 14:16に公開

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