さば水煮と大根
RGBじぇねしす @cook_40213966
水煮缶だけで充分おかずになるのになぜ人はアレンジを加えてしまうのか？
飾らない彼女をそのまま愛する事はできないのか？
このレシピの生い立ち
いにしえの買い置きが出てきたので
さば水煮と大根
水煮缶だけで充分おかずになるのになぜ人はアレンジを加えてしまうのか？
飾らない彼女をそのまま愛する事はできないのか？
このレシピの生い立ち
いにしえの買い置きが出てきたので
アプリでひらく作り方
- 1
どうするか決めずに曖昧にお湯を沸かしだす
-
- 2
大根4分の1本ぐらい
皮むいて１センチちょいの半月型に
お昼に食べるか晩に回すかすらまだ決めてない -
- 3
ぐらぐらに沸騰させて5分下ゆで
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- 4
お湯切って水で表面洗って
おわり -
- 5
さば水煮缶
汁ごと鍋にぶちまけて
お水100ccくらい追加
醤油みりん大さじ2
砂糖小さじ2ぐらい -
- 6
あと好きずきだけど、生姜チューブ１センチぐらい入れると「っぽい」味になる
くつくつ15分ぐらい煮るかな〜
-
- 7
おう煮えたぞ
-
- 8
そのまんま鍋で冷まして味がしみるとおいしい
これはお昼ご飯にしたぶんなので色薄い -
- 9
ここ3日ほど黒いおかずしか並ばなかったので体が食の悦びに震えちゃうよね
-
コツ・ポイント
近所で買える最安値の水煮が150円で大根が100円なので一食130円くらい〜?
缶詰使うレシピはあんまりエンゲル係数によくないのでいまいち乗り気にならない
正直そのまんま食べて良いのでは？が発生するしな〜
じぇねしすの貴重な缶詰レシピでした
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20008541
