そら豆のジャーマンポテト
クックNAJCBH☆ @cook_40254864
スーパーの惣菜コーナーで買ったそら豆を利用して、彩りを良くしました。
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトの彩りを良くして、大好きなそら豆も食べられるので作ってみました。
そら豆のジャーマンポテト
スーパーの惣菜コーナーで買ったそら豆を利用して、彩りを良くしました。
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトの彩りを良くして、大好きなそら豆も食べられるので作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもは串切りにして、1分くらいレンジで加熱します。
- 2
粗挽きソーセージは斜めにカット、玉ねぎは串切り、ニンニクはみじん切り、マッシュルームは輪切りにして用意します。
- 3
そら豆はお惣菜コーナーの出来たものを使い、皮をむいておきます。
- 4
オリーブオイルを熱し、じゃがいもを焼き目がつくまで炒め、ニンニクを加えて香りが立ったら、ソーセージを加えます。
- 5
玉ねぎ、マッシュルーム、そら豆を加えて炒め、塩コショウと粉末のコンソメと粒マスタードを加えて炒めます。
- 6
玉ねぎがしんなりしたら完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもは予め熱を加えると時短になります。
スーパーの惣菜も利用して20分はかからずに調理完了!
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