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クリームチーズ in ミートパイ
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クリームチーズ in ミートパイ-レシピのメイン写真

クリームチーズ in ミートパイ

ぽたる
ぽたる @cook_40041789

ランチにもブランチにもおやつにも…ぜひどうぞ。

サクッとしたパイの中には…ジューシィなお肉とクリームチーズがたくさん!
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ブランチにぴったりのレシピを考えていて。

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ぽたる
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材料

3個分
  1. 冷凍パイシート 3枚
  2. ひき肉 150g
  3. クリームチーズ 200g
  4. 玉ねぎ 小さめ 1個
  5. ナツメグ 適量
  6. クレイジーソルト 適量
  7. ソース 大さじ1
  8. ケチャップ 小さじ1
  9. 乾燥ローズマリー 適量
  10. 溶き卵 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油(分量外)を熱し、玉ねぎとひき肉を炒めます。ナツメグ、クレイジーソルト、乾燥ローズマリーを加えて炒めます。

  2. 2

    ソース、ケチャップで味を調え火から下ろします。

  3. 3

    冷凍パイシートを一回り大きくのばし、半分に切ります。

  4. 4

    切ったパイ生地の片方には包丁で切り目をいれます。

  5. 5

    切り目の入れていないほうにフォークでピケをし、その上にお肉を3等分してのせます。

  6. 6

    その上に、たっぷりのクリームチーズをのせて切り目を入れたパイ生地をかぶせて、しっかりと周りをくっつけます。

  7. 7

    溶き卵を塗り、200℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

お使いのオーブンによって火力が違いますので、焼き時間は加減してください。

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ぽたる
ぽたる @cook_40041789
2019/06/16 02:21に公開

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