鶏むね肉でチキンカツを揚げました。

多めに揚げましたので、かつ丼に変身しましょう。

小鍋に丼つゆの材料を温め、玉ねぎを煮る。

カットしたチキンカツを入れる。

溶き卵でとじる。

フタをして少し蒸らすと、ごはんと馴染みます。