チキンカツの翌日は、チキンかつ丼♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

とんかつもおいしいですね^^
薄切りのチキンカツをかつ丼しても、サクッと軽く味わえます♪
このレシピの生い立ち
胸肉でコスパ感っぱねぇ・・かつ丼です^^

チキンカツの翌日は、チキンかつ丼♪

とんかつもおいしいですね^^
薄切りのチキンカツをかつ丼しても、サクッと軽く味わえます♪
このレシピの生い立ち
胸肉でコスパ感っぱねぇ・・かつ丼です^^

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材料

  1. チキンカツ 適宜
  2. 玉ねぎ(スライス) 適宜
  3. たまご 1つ
  4. 適宜
  5. 麺つゆ 適宜
  6. だしの素(顆粒) 小さじ1
  7. みりん 小さじ1~3
  8. ごはん 適宜

作り方

  1. 1

    鶏むね肉でチキンカツを揚げました。

    多めに揚げましたので、かつ丼に変身しましょう。

  2. 2

    小鍋に丼つゆの材料を温め、玉ねぎを煮る。

  3. 3

    カットしたチキンカツを入れる。

    溶き卵でとじる。

  4. 4

    フタをして少し蒸らすと、ごはんと馴染みます。

コツ・ポイント

冷めたカツはレンジで少しの時間チンしてから、オーブントースターでカリッと温めました。

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
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40代 ♂ シングル
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