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◎マシュルームのガーリックバター焼き
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◎マシュルームのガーリックバター焼き-レシピのメイン写真

◎マシュルームのガーリックバター焼き

ニシオカ農園
ニシオカ農園 @cook_40276305

マシュルームとガーリックの香りがたまりません!とっても簡単なのに驚くほど美味しい!ホームパーティなどにも◎
このレシピの生い立ち
マシュルームが冷蔵庫にずっとあったので、先日作ったガーリックパンを応用して作りました。

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◎マシュルームのガーリックバター焼き

ニシオカ農園
ニシオカ農園 @cook_40276305

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マシュルームが冷蔵庫にずっとあったので、先日作ったガーリックパンを応用して作りました。

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材料

  1. マッシュルーム 6〜7個
  2. Aにんにく 1かけ
  3. A バター 20g
  4. A イタリアンパセリ お好み
  5. とろけるチーズ お好み
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作り方

  1. 1

    マシュルームは下の茎を取り除き、穴があいたような状況にする

  2. 2

    バターは常温に戻しておく。イタリアンパセリはみじん切りにし、にんにくはすりおろす。

  3. 3

    【2】の材料をボウルに入れてスプーンでよく混ぜ合わせる。〈ガーリックバター完成〉

  4. 4

    アルミを敷いたバット上にマシュルームを乗せ、マシュルームの穴の中にガーリックバターを詰める。

    • ◎マシュルームのガーリックバター焼き作り方4写真
  5. 5

    上にとろけるチーズを乗せて、トースターで15分程度焼く。※途中チーズが焦げそうになったらアルミを上に乗せると焦げない。

    • ◎マシュルームのガーリックバター焼き作り方5写真
  6. 6

    チーズがしっかり溶け、マシュルームも柔らかくなったら完成。

    • ◎マシュルームのガーリックバター焼き作り方6写真

コツ・ポイント

オーブンでしっかり火を通すこと。

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ニシオカ農園
ニシオカ農園 @cook_40276305
2019/09/19 14:45に公開

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