トマトと塩豆腐の和風カプレーゼ
ゆな（管理栄養士） @cook_40276325
豆腐を使ったヘルシーカプレーゼです。見た目もオシャレでおもてなしにぴったりです。
ユーチューブにて作り方公開中です。
このレシピの生い立ち
友人よりオリーブオイルをいただいたので作りました。チーズよりヘルシーなので作りました。
トマトと塩豆腐の和風カプレーゼ
豆腐を使ったヘルシーカプレーゼです。見た目もオシャレでおもてなしにぴったりです。
ユーチューブにて作り方公開中です。
このレシピの生い立ち
友人よりオリーブオイルをいただいたので作りました。チーズよりヘルシーなので作りました。
作り方
- 1
トマト、塩豆腐は薄切りにします。
- 2
大葉は3枚重ね、丸めて細切りにします。
- 3
トマトと塩豆腐を交互に並べ、塩、ブラックペッパー、オリーブオイルをかけます。最後に大葉を散らして完成。
コツ・ポイント
私は塩豆腐を使用しましたが豆腐でも美味しいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20009818
