お弁当(9/25)とりそぼろ

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お弁当に鶏そぼろと炒り玉子を作りました。
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お弁当の覚え書きです。

お弁当(9/25)とりそぼろ

チョコ＆マロン's cooksnap of when they made お弁当(9/25)とりそぼろ.
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お弁当に鶏そぼろと炒り玉子を作りました。
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材料

  1. とり挽肉 1パック(128g)
  2. ◎酒、砂糖、醤油、味醂、味噌 各小さじ1
  3. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ・とり挽肉に◎を混ぜる。
    ・フライパンに油を温め、とり挽肉を入れ絶えず箸を動かし炒める。

  2. 2

    ・全体に火が通ったら味をみて足らなければ醤油を加え、水分をとばして出来上り！

  3. 3

    ・炒り玉子
    ・いんげんのごま和え
    ・人参のきんぴら

  4. 4

    ・炒り玉子
    ・ほうれん草のおかか和え
    ・人参のきんぴら

コツ・ポイント

最後の醤油は味をみて加減する。
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