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簡単！お出汁で鶏胸肉と舞茸和風リゾット♪
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簡単！お出汁で鶏胸肉と舞茸和風リゾット♪-レシピのメイン写真

簡単！お出汁で鶏胸肉と舞茸和風リゾット♪

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

頂いた、mizkan八方だしで、楽チンな和風リゾットを♪と、リゾットはスープ400cc研いだ米1合がパターンなので♪
このレシピの生い立ち
　紹介に同じ。

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簡単！お出汁で鶏胸肉と舞茸和風リゾット♪

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

頂いた、mizkan八方だしで、楽チンな和風リゾットを♪と、リゾットはスープ400cc研いだ米1合がパターンなので♪
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材料

2人分
  • お米 1合
  • 鶏胸肉 1/2枚
  • 舞茸 1/4パック
  • サラダ油 大さじ1/2
  • バター 大さじ1
  • 出汁 400cc
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作り方

  1. 1

    お米は研いでおく。鶏胸肉を削ぎ切り、舞茸を石づきをとり小房に分ける。

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンに、鶏むね肉を炒め、舞茸、しんなりしたら、バター、米を加え、米が熱くなるまで炒める。

  3. 3

    お出汁を作り（今回頂いた八方だし20cc水380cc炊き込みご飯の配分より薄めに）、注ぎ、沸騰後弱火で蓋をし12分ほど。

  4. 4

    蓋を開け、加減を確認し、完成！

コツ・ポイント

（お出しに書いてある）炊き込みご飯の分量より薄めにした方がリゾットっぽくなります♪あとは白だしが、この前和風リゾット作った時に♪

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なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722
2019/09/24 01:18に公開
2016年MOCO'Sキッチン2016年放送分140種類作りインスタに投稿♪6年連続年間100冊読書。フルマラソン3度走破！81ヶ月月平均32,010アクセス21,000クリップ3,480印刷感謝です♪人気検索38品まとめも♪他モノ紹介楽天Room64.0kフォロワ・ネクストフーディスト3期生YouTubeなおあき1981料理のショート中心累計40万再生♪背景母校野球観戦に通る新国立競技場〜アイコンAppleInterigenceの画像生成で
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このレシピのキーワード

リゾット バター まいたけ 鶏胸肉 米

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