子ども大好き！ほっこりお芋ご飯☆
harunago♪ @cook_40275026
さつまいも本来の味を生かし、優しい味のお芋ご飯です！おかずにも合う薄味です！
このレシピの生い立ち
秋といえばさつまいも。新物が出始めたので、娘が大好きなお芋ご飯に。
子ども大好き！ほっこりお芋ご飯☆
さつまいも本来の味を生かし、優しい味のお芋ご飯です！おかずにも合う薄味です！
このレシピの生い立ち
秋といえばさつまいも。新物が出始めたので、娘が大好きなお芋ご飯に。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、1cm幅の半月切りにする(いもが大きい場合はいちょう切り)
- 2
1のさつまいもをボールに入れて2回程洗い、約5分水につける
-
- 3
お米を研いで、通常より少なめの水を入れてしばらく置く(後ほど調味料を足すため)
-
- 4
3に☆を入れ、軽くかき混ぜたら、ザルにあげた2を炊飯器に入れる
-
- 5
1.5合分のお米ですが、調味料と水で2合分の線にくるように調整します
- 6
通常モードで炊いたら完成！お好みでゴマ塩をかけて召し上がれ♬
-
- 7
※炊き上がったら混ぜてください！炊きたてもいいですが、一度保温を切って味を染み込ませてから食べても美味しいです！
コツ・ポイント
調味料は全て小さじ1にしています。さつまいもの味によって出来上がりに差が出るので、ゴマ塩やお塩で調整してください！
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