愛妻わっぱ弁当♡76

♡ゆかりご飯♡
♡ゆかりご飯♡ @cook_40107827

オムレツをのせたオムライス♪

このレシピの生い立ち
主人のお弁当用に作りました

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オムレツをのせたオムライス♪

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主人のお弁当用に作りました

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材料

  1. オムライス
  2. 鶏もも肉 1/2枚
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 人参 3cm
  5. ご飯 1合
  6. ケチャップ 適量
  7. 塩胡椒 適量
  8. 2個
  9. フライドポテト風
  10. じゃがいも 1個
  11. 少々
  12. 花形ウインナー
  13. ウインナー 2本
  14. パプリカのソテー
  15. パプリカ(赤) 1/6個
  16. パプリカ(黄) 1/6個
  17. 塩胡椒 少々
  18. その他
  19. フリンジレタス 適量
  20. ミニトマト 1個

作り方

  1. 1

    ・オムライス
    →鶏もも肉と玉ねぎ 人参を炒めご飯を入れケチャップと塩胡椒で味付け。プレーンオムレツを作りのせる。

  2. 2

    ・フライドポテト風
    レシピID: 20012527

    揚げずに簡単に出来るので後片付けも楽チン♪

  3. 3

    ・花形ウインナー
    →ウインナーを半分に切り、6等分に切り込みを入れて焼く。

  4. 4

    ・パプリカのソテー
    →黄色パプリカと赤色パプリカを縦にスライスし、塩胡椒で炒める。

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32歳専業主婦2020年1月 脳梗塞で夫(37歳)が倒れました。不幸中の幸いで後遺症は無く普通の生活に戻れましたが、今後は減塩の食事にするよう指示が出たのでネットや本で色々勉強しています。1日の塩分摂取量は6g以下になるように、お弁当は2g以下を心掛けています。薄味の食事に早く慣れるように頑張ります!
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