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バターナッツのこんがりグラタン
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バターナッツのこんがりグラタン-レシピのメイン写真

バターナッツのこんがりグラタン

ヘルシーハーモニー♪
ヘルシーハーモニー♪ @cook_40253397

バターナッツを丸ごと使ったグラタン
ハロウィンのお料理にもオススメです！
このレシピの生い立ち
バターナッツのグラタンが子供に人気なので、チーズたっぷりで作りました。

バターナッツを丸ごと使ったグラタン
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材料

1個 分
  1. バターナッツ 1個
  2. 玉葱 1個
  3. ベーコン ２枚
  4. ★バター 3g
  5. ★小麦粉 大さじ1
  6. ★牛乳 200cc
  7. 溶けるチーズ 適量
  8. 塩、胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    バターナッツは半分にカット
    種を取り 600wで２分ラップにくるんで加熱

  2. 2

    玉葱、ベーコンはスライス

    温めたバターナッツの中をくり抜く
    オーブンは200度に予熱

  3. 3

    フライパンにバターをひき玉葱、ベーコンを炒め小麦粉を入れよく炒める。
    粉っぽさがなくなったら牛乳を少しずつ加える

    • バターナッツのこんがりグラタン作り方3写真
  4. 4

    全部、牛乳を入れたら、くり抜いたカボチャも混ぜ塩、胡椒。
    味が整ったらバターナッツの中に流す。

    • バターナッツのこんがりグラタン作り方4写真
  5. 5

    溶けるチーズをかけ200度のオーブンで20分焼く
    (オーブンの機種により時間は異なります)

    • バターナッツのこんがりグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

最初に種を取りレンジ加熱する事で、その後の工程が
やり易くなります。

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ヘルシーハーモニー♪
ヘルシーハーモニー♪ @cook_40253397
2019/09/18 00:41に公開
野菜ソムリエ&だしソムリエをしています。季節の野菜を使ったお料理やヘルシーで体に優しいものを紹介しています♪【Instagram】shiho_kanamori【Ameblo】https://vege-shiho.amebaownd.com/
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