カフェのチョコチップスコーン*卵不使用

mikikotto @cook_40267505
シンプルで簡単なさっくりスコーンのレシピです。
チョコチップの甘さが引き立ち、あっさりいただけます!
*キッズレシピ
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使わなくても卵不使用のおやつを知り合いのおしゃれカフェの方から教えていただきました!
お子様と一緒に作れるように簡単にアレンジしたレシピです!
カフェのチョコチップスコーン*卵不使用
シンプルで簡単なさっくりスコーンのレシピです。
チョコチップの甘さが引き立ち、あっさりいただけます!
*キッズレシピ
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使わなくても卵不使用のおやつを知り合いのおしゃれカフェの方から教えていただきました!
お子様と一緒に作れるように簡単にアレンジしたレシピです!
作り方
- 1
*薄力粉*グラニュー糖*ベーキングパウダーをボウルに入れふるいにかける。
- 2
バターを小さめにちぎって1に入れ、粉チーズ状になるまで指で擦り合わせるようにバターを馴染ませる。
- 3
生クリームを加えざっくりとまとめ、チョコチップを入れてひとまとめにする。
こねなくてもOK! - 4
お好きな形に生成。
約6等分です。*2cm位の厚さにしてください!
- 5
ラップをかけ、冷蔵庫で30分休ませる。
この間にオーブンを180度の余熱をかけておく。
- 6
オーブンで180度で20分焼く。
コツ・ポイント
三角のスコーンの形にしたい場合は、、
冷蔵庫に入れる前に2cmの円形にしておき、焼く前に6等分にカット!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20009937


