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あさりとキャベツのオートミール雑炊
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あさりとキャベツのオートミール雑炊-レシピのメイン写真

あさりとキャベツのオートミール雑炊

ののまま@ずぼら
ののまま@ずぼら @cook_40263801

ダイエットの味方、オートミールのヘルシー雑炊です。
このレシピの生い立ち
便秘対策に、体を冷やさずキャベツをそこそこ食べられるように作りました。

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あさりとキャベツのオートミール雑炊

ののまま@ずぼら
ののまま@ずぼら @cook_40263801

ダイエットの味方、オートミールのヘルシー雑炊です。
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便秘対策に、体を冷やさずキャベツをそこそこ食べられるように作りました。

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材料

1人分
  1. オートミール 20g
  2. 水 200cc
  3. キャベツ 数枚
  4. あさり(冷凍) 10粒
  5. 塩 小さじ1
  6. コンソメ 小さじ
  7. しょうがチューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    小さい鍋にオートミール20gくらいを入れる(ざっくりで大丈夫です)

    • あさりとキャベツのオートミール雑炊作り方1写真
  2. 2

    オートミールが見えなくなる程度に水をいれます。200cc程度、ざっくりで大丈夫です。牛乳や豆乳やアーモンドミルクでもOK

    • あさりとキャベツのオートミール雑炊作り方2写真
  3. 3

    冷凍のあさりを10粒程度入れ、弱火にかけておきます。激しく沸騰しないくらいでコトコト

    • あさりとキャベツのオートミール雑炊作り方3写真
  4. 4

    ザルにキャベツを数枚手でちぎって洗います。お好み量で。
    千切り中、鍋が沸騰していたら時々振るなど様子見しておきます。

    • あさりとキャベツのオートミール雑炊作り方4写真
  5. 5

    鍋にキャベツを入れます。
    まぜます。

    • あさりとキャベツのオートミール雑炊作り方5写真
  6. 6

    キャベツがしんなりしたら調味料をお好みで入れ混ぜ完成です。
    ここで水や牛乳を足してもOK
    味もお好みで変えられます。

    • あさりとキャベツのオートミール雑炊作り方6写真

コツ・ポイント

弱火で静かにことことすると、オートミールがすごく膨らみます!
120kcal程度ですが食べ応え抜群です。

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ののまま@ずぼら
ののまま@ずぼら @cook_40263801
2019/09/19 19:58に公開

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