ご飯にも★ピリ辛な豚肉ニラもやし和え

MHR2mama
MHR2mama @cook_40090230

豚肉もはいってるから、おつまみ、ご飯にも合う副菜です(^ ^)好きな方はピリ辛でどうぞ!
このレシピの生い立ち
ご馳走になって、美味しいので再現!ごま油や砂糖、一味はお好みで調整で(o^^o)

ご飯にも★ピリ辛な豚肉ニラもやし和え

豚肉もはいってるから、おつまみ、ご飯にも合う副菜です(^ ^)好きな方はピリ辛でどうぞ!
このレシピの生い立ち
ご馳走になって、美味しいので再現!ごま油や砂糖、一味はお好みで調整で(o^^o)

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材料

4〜5人分
  1. 豚バラ肉 100g
  2. もやし 1袋
  3. ニラ 1束
  4. いりごま 大さじ1
  5. ごま 大さじ1.5
  6. ●醤油 大さじ1.5
  7. ●料理酒 大さじ1
  8. ●砂糖 小さじ2〜
  9. ●一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    豚バラを短冊切りし、茹でて氷水で冷やす。

  2. 2

    ニラを切り、もやしとにらをお浸しにする。

  3. 3

    大きなボールに●の調味料を合わせて、1と2を混ぜる。
    冷蔵庫で冷やして完成!

コツ・ポイント

お肉はしっかり加熱してね(^^)

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MHR2mama
MHR2mama @cook_40090230
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食べるのも作るのも大好き(・ω・)ノ✨         食いしん坊二男&少食長男&辛口評論な旦那。お固め食べ物関係のフルタイム勤務、休日ゆっくり食べたい料理を作ることが至福の時間!最近は時短料理が特に興味あり(^^) ★つくれぽくれた方、皆さん感謝!励みになります!また作りたい料理は必ずつくれぽに残すようにしています。後でまた作れるように。皆さんのレシピに感謝…★
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