・茄子に隠し包丁→素揚げにする。
・麺つゆをお好みの割合で薄め温める。
・器に茄子、麺つゆ、大根おろし、小ネギをのせる。

・コロッケ
・切り昆布のウェイパー炒め
・豚肉とごぼうの炒め物
・味噌汁(麩、玉葱)
・雑穀米