アスパラのビスマルク風
29junjun @cook_40214458
イタリアンレストランで出てきたものを再現してみました。
簡単なのに本当に美味しい！
見た目も華やかなのでおもてなしにも☆
このレシピの生い立ち
レストランを真似て作ってみました！
アスパラのビスマルク風
イタリアンレストランで出てきたものを再現してみました。
簡単なのに本当に美味しい！
見た目も華やかなのでおもてなしにも☆
このレシピの生い立ち
レストランを真似て作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
温泉卵を準備する。
私はいつも、このレシピを参考に作らせて頂いてます！
レシピID:17936814 - 2
アスパラは下半分くらい皮をむき、フライパンで40秒〜1分くらい茹でる。
その後水で冷やし水切りしておく。 -
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、茹でたアスパラを入れ軽く炒め、塩とブラックペッパーで味付けする。
-
- 4
アスパラを器に取り、温泉卵を乗せてパルメザンチーズとブラックペッパーをかけて完成。
-
コツ・ポイント
後から炒めるのでアスパラは茹で過ぎない方がいいと思います。
アスパラは皮を剥くと硬い部分もたべれるようになります！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20009713
