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焼き鮭リメイク　キムチ
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焼き鮭リメイク　キムチ-レシピのメイン写真

焼き鮭リメイク　キムチ

おバえ
おバえ @cook_40128993

姪の好物でよくお願いされて作ります　ご飯もお酒も進む一品
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学生時代アルバイトしていた喫茶店での付け合わせメニュー

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おバえ
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材料

  1. もやし 1袋
  2. 大根 5〜6㎝位
  3. 焼き鮭 切り身1つ分位
  4. キムチの素（エバラ） 大さじ2
  5. 味醂 小さじ1
  6. 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    焼き鮭はほぐして骨皮をとる
    もやしは茹でる(レンチンでも)
    大根は細目の千切りに

    • 焼き鮭リメイク　キムチ作り方1写真
  2. 2

    1）とキムチの素を入れて混ぜる

    • 焼き鮭リメイク　キムチ作り方2写真
  3. 3

    味見しながら味醂、味の素を加えて出来上がり
    簡単！

    • 焼き鮭リメイク　キムチ作り方3写真

コツ・ポイント

晩御飯の余りの焼き鮭でも冷蔵庫で寝てる鮭フレークでも大丈夫です　味醂を少し入れることで大根のえぐみを消します
分量はおおよそです　好みで量を調整してください

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おバえ
おバえ @cook_40128993
2019/09/21 06:25に公開
隠居し田舎でワン達と静かにのんびり暮らしています
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