誕生日に！ギター好きに贈るチーズケーキ♡
Dolce♡ @cook_40054022
ただのチーズケーキじゃつまらない！型を作って季節の果物を添えたら、美味しいギターのできあがり？！
このレシピの生い立ち
誕生日のリクエストがチーズケーキだったため、ギター好きの夫のために、どうにかギターの形にできないかと考えました☆
誕生日に！ギター好きに贈るチーズケーキ♡
ただのチーズケーキじゃつまらない！型を作って季節の果物を添えたら、美味しいギターのできあがり？！
このレシピの生い立ち
誕生日のリクエストがチーズケーキだったため、ギター好きの夫のために、どうにかギターの形にできないかと考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
開いた牛乳パックにギターのシルエットを描き、はさみで切る。
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- 2
側面を作るために、5cmくらいの短冊状に切り、1cmくらいの切り込みを入れる。
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- 3
面に沿ってホッチキスやマスキングテープで留める。
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- 4
隙間なく囲む。
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- 5
アルミホイルで包む。ギター型の出来上がり！
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- 6
ビスケットを綿棒で叩いて細かく砕き、室温に戻したバターを揉み込む。型に敷いておく。
-
- 7
室温に戻したクリームチーズがクリーム状になるまで混ぜたら、砂糖→卵の順に入れてその都度よく混ぜる。
-
- 8
生クリームを入れてゴムベラで切り混ぜ、薄力粉を振るい入れ、レモン汁を入れてよく混ぜたらに⑥に流す。
-
- 9
170度に温めたオーブンで40〜45分焼く。粗熱をとり、2〜3時間冷蔵庫で冷やしたら、デコレーションして完成！
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コツ・ポイント
低温でじっくり焼くのがポイントです。よく冷やしてからの方が型から外しやすいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20009791
