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ササミの甘辛炒め
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ササミの甘辛炒め-レシピのメイン写真

ササミの甘辛炒め

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

ふわふわでタレがまったり絡んで絶品です!
晩御飯と残りはお弁当にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
晩御飯の1品に作りました。

ふわふわでタレがまったり絡んで絶品です!
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ササミの甘辛炒め

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ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

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晩御飯と残りはお弁当にどうぞ♡
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材料

2〜3人
  • ササミ 5本
  • 片栗粉 大3
  • ◉調味料
  • 醤油 大2
  • 砂糖 大1
  • みりん 大1
  • 酒 大1
  • ☆胡麻油 大1
  • ☆黒ごま 小1
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作り方

  1. 1

    ササミは筋を取り 削ぎ切りにし片栗粉をまぶします。

  2. 2

    調味料は混ぜ合わせておきます。

    • ササミの甘辛炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンを温め胡麻油をひき ササミを並べて蓋をします。

    • ササミの甘辛炒め作り方3写真
  4. 4

    表面が白っぽくなったら蓋を外して裏側も焼きます。

    • ササミの甘辛炒め作り方4写真
  5. 5

    一旦火を止め調味料を加え 全体的に絡めて再び火をつけ汁気が無くなるまで絡めたら完成です。

  6. 6

    お皿に盛り付け黒ごまを振ります。

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
2019/09/17 13:59に公開
発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ささみ 酒

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