栗かぼちゃの簡単サラダ
JAみやざき @cook_40093421
簡単！栗かぼちゃを使ったサラダをご紹介します☆【旬食べる Miyazki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
ＪＡ宮崎経済連
野菜ソムリエ 河村良子
栗かぼちゃの簡単サラダ
簡単！栗かぼちゃを使ったサラダをご紹介します☆【旬食べる Miyazki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
ＪＡ宮崎経済連
野菜ソムリエ 河村良子
作り方
- 1
種部分をとって洗い、ラップして600Wで４分レンジで加熱する。
- 2
（かぼちゃが硬い時は追加１分レンジし、柔らかくなるまで繰り返して下さい。）
- 3
①のあら熱をとって1～1.5cm角に切っておく。
- 4
ベーコンは１㎝角に切って炒め、あら熱をとっておく。
- 5
③に④と塩コショウ、マヨネーズ、バジルを入れてかぼちゃが潰れない様に軽く混ぜれば出来上がり。
コツ・ポイント
とても簡単にできて、美味しい一品。
ベーコンを海老やチーズに変えてもいいですし、冷蔵庫にある物でアレンジしても美味しく作れますよ。
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