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簡単!カレー香る♪挽き肉ご飯
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簡単!カレー香る♪挽き肉ご飯-レシピのメイン写真

簡単!カレー香る♪挽き肉ご飯

ぶたことり
ぶたことり @cook_40059606

キーマカレーでもない、ミートソースでもない挽き肉ご飯(´ー`)σ
このレシピの生い立ち
ミートソースを作ろうとしたけどトマトなくて誕生

キーマカレーでもない、ミートソースでもない挽き肉ご飯(´ー`)σ
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ぶたことり
ぶたことり @cook_40059606

キーマカレーでもない、ミートソースでもない挽き肉ご飯(´ー`)σ
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材料

3~4皿分
  • ○にんにく 1かけ
  • ○にんじん 1/3本
  • ○玉ねぎ 1/2個
  • オリーブ油 適量
  • 挽き肉(なんでもOK) 200g
  • ☆カレー粉 小さじ1
  • ☆コンソメ 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆みりん 小さじ2
  • ☆ウスターソース 大さじ1
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆塩コショウ サッサッと2〜3振り
  • ☆ナツメグ(あれば) サッサッと2〜3振り
  • 水 200cc
  • トッピング お好みで
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作り方

  1. 1

    ○をみじん切りにする

    • 簡単!カレー香る♪挽き肉ご飯作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れて、みじん切りにした○を中火で炒める。
    しんなりしたら、挽き肉も入れて炒める。

    • 簡単!カレー香る♪挽き肉ご飯作り方2写真
  3. 3

    ☆の調味料と水を入れて、水分が飛ぶまで混ぜながら中火で加熱する。完成!

    • 簡単!カレー香る♪挽き肉ご飯作り方3写真
  4. 4

    今回はご飯の上にチーズ、目玉焼き、フライドオニオンをトッピングしました。お好みで色々試してみてください!

    • 簡単!カレー香る♪挽き肉ご飯作り方4写真

コツ・ポイント

挽き肉は、合挽きや豚、鶏ももなどお好きなものでどうぞ!

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ぶたことり
ぶたことり @cook_40059606
2017/10/05 09:55に公開
作るのも食べるのも大好き!
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