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塩麹でさつまいもご飯
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塩麹でさつまいもご飯-レシピのメイン写真

塩麹でさつまいもご飯

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

優しい甘みのほっこりさつまいもご飯です。
このレシピの生い立ち
さつまいもをいただいて、大好きな塩麹ご飯に入れました。

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塩麹でさつまいもご飯

YUKIKI☆
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優しい甘みのほっこりさつまいもご飯です。
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さつまいもをいただいて、大好きな塩麹ご飯に入れました。

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材料

  1. お米 2合
  2. さつまいも 200g
  3. 塩麹 大さじ2
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作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い食べやすい大きさに切って水にさらす。

    • 塩麹でさつまいもご飯作り方1写真
  2. 2

    お米を研いで二合の目盛りまで水を入れ塩麹を入れよく混ぜる。
    これは白米+玄米です。

    • 塩麹でさつまいもご飯作り方2写真
  3. 3

    1のさつまいもを入れ炊飯。我が家は炊き込みご飯コースです。

    • 塩麹でさつまいもご飯作り方3写真
  4. 4

    優しく混ぜて出来上がり。

    • 塩麹でさつまいもご飯作り方4写真

コツ・ポイント

さつまいもは皮をむいてもむかなくても。

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YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658
2019/09/21 22:27に公開
ご飯・お酒大好き!苦手な物は甘い飲み物と甘いおかず酒のつまみは塩気のあるもので共感できる方がいると嬉しいです(*^^*)「鯖♡同盟」会員No.41
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