作り方
- 1
豚バラは食べやすい大きさに切る。ボールに豚バラと焼肉のタレを入れてなじませておく。
- 2
野菜は食べやすく切る
- 3
フライパンに野菜を入れて火をつける。フライパンば熱くなってきたら、1のお肉も入れ、全体に火を通す。
- 4
最後にコショウ少々と焼肉のタレを加えよく混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
お肉に焼肉のタレを混ぜておくとお肉が柔らかくなるよ。野菜を先に入れ、お肉は後から入れると焦げにくい。火は中火で。
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