CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ごぼうとちくわの甘辛炒め★副菜
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ごぼうとちくわの甘辛炒め★副菜-レシピのメイン写真

ごぼうとちくわの甘辛炒め★副菜

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

香ばしく甘辛でツヤッと仕上げた牛蒡とちくわ*お弁当や副菜にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ごぼうの残りとちくわでお昼の副菜に作りました。

香ばしく甘辛でツヤッと仕上げた牛蒡とちくわ*お弁当や副菜にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ごぼうの残りとちくわでお昼の副菜に作りました。

もっと読む

ごぼうとちくわの甘辛炒め★副菜

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

香ばしく甘辛でツヤッと仕上げた牛蒡とちくわ*お弁当や副菜にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ごぼうの残りとちくわでお昼の副菜に作りました。

香ばしく甘辛でツヤッと仕上げた牛蒡とちくわ*お弁当や副菜にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ごぼうの残りとちくわでお昼の副菜に作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ごぼう 100g
  • 酢 少々
  • ちくわ 3本
  • 胡麻油 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 酒 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 黒胡麻 お好みの量
  • 七味 お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ちくわは薄切りにする
    ごぼうは土を取り洗い、3センチの細切りにして酢水につけ、アク抜きをする*水切りをする

    • ごぼうとちくわの甘辛炒め★副菜作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿にごぼうを入れラップをかけ、1分加熱して水分をきる。

  3. 3

    フライパンを温め油を入れ、ごぼうを弱い中火で3分炒め焼き色をつける

    • ごぼうとちくわの甘辛炒め★副菜作り方3写真
  4. 4

    ちくわを入れ少し炒め、香ばしくなったら火を弱めて、合わせ調味料を入れ蓋をして弱火で1分置く。
    蓋をとり強火で絡めましょう

    • ごぼうとちくわの甘辛炒め★副菜作り方4写真
  5. 5

    仕上げに胡麻とお好みで七味をかけます♪
    お疲れ様でした。

    • ごぼうとちくわの甘辛炒め★副菜作り方5写真
  6. 6

    yuuyuさん初レポとても嬉しいです♪人参で栄養満点!白胡麻も綺麗!有難うございます♡感謝

  7. 7

    クミコデラックスさんがつくれぽ下さいました。竹輪と牛蒡が揃っていて食べやすいと思います!参考にします。嬉しいです感謝♡

  8. 8

    さぎっち☆さんからつくれレポ届きました!お弁当に入れて頂き嬉しいです♪感謝♡有難うございます

  9. 9

    バスケ部mamaさんへ
    愛妻弁当に入れて頂き光栄です♪お弁当作りお疲れ様♡有難うございます

コツ・ポイント

ごぼうはレンジで少し加熱して柔らかくすると、炒める時間が短縮されます。
蓋をして少し蒸し焼きにすると味が染みます。
味付けはお好みで加減して下さいね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
2020/02/10 03:22に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです♪夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコの"クック"女子7歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花🌹と観葉植物🪴を育てたり、日焼けに悩みながら夫と一緒に野菜を育てて楽しんでます♪健康維持にウォーキングも頑張ってます🚶‍♀️お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます🤭レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです!最近のクックパッドは、のんびりとマイペース〜よろしくお願いします🙇‍♀️皆様と仲良く楽しく〜お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます💗金沢在住
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの ごぼう 酒 ちくわ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ピーマン(だけ)炒め
  2. なすとピーマンのとろとろ煮
  3. 超簡単!すぐメイン🍽️冷凍むきあさりと野菜の酒蒸し
  4. 小松菜エノキ入り・レンジで簡単和風オムレツ
  5. かぼちゃのきんとん★
  1. ごちレピライス タコライス
  2. カブと豚ひき肉の煮物
  3. 業務スーパーの肉団子で!簡単甘酢あん★
  4. 鶏ごぼうの炊き込みご飯♪3合
  5. バレンタインお配りにも ブラウニーバー
  6. Pork Belly Stew with Shitake Mushroom
  7. Sweet and Sour Lychee Chicken
  8. Keto “Wheat Bread”
  9. 2 pounds sponge cake
  10. Panko Ranch Halibut
  1. ホワイトチョコのバナナケーキ
  2. 大根と薄揚げのピリッと甘味噌炒め★副菜
  3. パスタ、ランチタイム。
  4. レンジで ブロッコリーの茎のキンピラ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20010484
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close