*鶏肉とねぎのねぎま風*

クックU5FG3N☆
クックU5FG3N☆ @cook_40276434

母が作るズボラ飯ー!
簡単なのに美味しい!!!
このレシピの生い立ち
母から教わり、私の覚書
節約レシピです。

*鶏肉とねぎのねぎま風*

母が作るズボラ飯ー!
簡単なのに美味しい!!!
このレシピの生い立ち
母から教わり、私の覚書
節約レシピです。

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材料

  1. 鶏もも肉or胸肉 1枚
  2. ネギ 1本
  3. 麺つゆ3倍凝縮 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ4
  6. コチュジャン 小さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. しお塩・胡椒 少々
  9. (にんにく 1片

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にし塩・胡椒をふりかける
    ネギは4〜5cmのぶつ切りに切る

  2. 2

    油をひき中火で鶏肉を皮目から焼く
    その間に調味料を全部合わせておく

  3. 3

    鶏肉が両面焼けたら、ネギと調味料を入れ5分くらい蓋をする。

  4. 4

    味が薄れけば塩で調節して下さい

コツ・ポイント

写真は倍量作っています。
味が薄ければ塩で調節してみて下さい!
にんにくを入れても美味しく頂けます。

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