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静かな人気(^3^)/"厚揚げグラタン"
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静かな人気(^3^)/"厚揚げグラタン"-レシピのメイン写真

静かな人気(^3^)/"厚揚げグラタン"

ちぇっかーべりー
ちぇっかーべりー @cook_40131286

栄養価の高いヘルシーな厚揚げのグラタン!ボリュームもあるししっかりディナーの一品に。
このレシピの生い立ち
近頃厚揚げにこだわってますo(^o^)洋風なグラタンもよく合います(^ー^)

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静かな人気(^3^)/"厚揚げグラタン"

ちぇっかーべりー
ちぇっかーべりー @cook_40131286

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近頃厚揚げにこだわってますo(^o^)洋風なグラタンもよく合います(^ー^)

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材料

  • 厚揚げ 半分くらい
  • 玉ねぎ 1/4
  • パプリカ 1/5こ
  • ピーマン 1こ
  • オリーブオイル(容器に塗る) ほんの少し
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 豆乳 大さじ2強
  • ミックスチーズ 大さじ2
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    容器(10㎝×13×3)にオイルを塗る。厚揚げを7~8㎜厚さに切り、容器に並べる。

    • 静かな人気(^3^)/"厚揚げグラタン"作り方1写真
  2. 2

    1の上にスライスした玉ねぎを散らし、マヨネーズを大さじ1/2くらいかける。

    • 静かな人気(^3^)/"厚揚げグラタン"作り方2写真
  3. 3

    続けて2にパプリカとピーマンを散らし、胡椒を振る。

    • 静かな人気(^3^)/"厚揚げグラタン"作り方3写真
  4. 4

    更に3に豆乳、ケチャップ、チーズそして残りのマヨネーズをかける。

    • 静かな人気(^3^)/"厚揚げグラタン"作り方4写真
  5. 5

    オーブンにいれ、オートメニューのグラタンを選び焼く。あるいは温度250度で12~15分くらい焼く。出来上がり。

コツ・ポイント

容器に厚揚げを並べたらマヨネーズをかけると厚揚げに味がしみやすいと思います。豆乳をいれることでしっとりします。豆乳の代わりに牛乳でもいいですが、やはりカロリーを抑えるなら豆乳がいいです。

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ちぇっかーべりー
ちぇっかーべりー @cook_40131286
2019/09/21 11:59に公開

このレシピのキーワード

グラタン 豆乳 パプリカ ピーマン 厚揚げ 玉ねぎ ケチャップ

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