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秋の贅沢!松茸ごはん
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秋の贅沢!松茸ごはん-レシピのメイン写真

秋の贅沢!松茸ごはん

だらず食堂
だらず食堂 @cook_40128533

秋の贅沢!炊いている間も香りが漂い、食欲をそそります。切って炊くだけの簡単ごはん。※調味料の内容を一部変更しました
このレシピの生い立ち
【豆知識】松茸には、ビタミンD,K,ナイアシン、Mg,Feなどが含まれ、浮腫予防、肌や粘膜を健やかに保つ、便秘解消、貧血予防などの効果があるとされます。また、きのこ類には、グアニル酸が豊富にあるので、旨味が増します。

秋の贅沢!炊いている間も香りが漂い、食欲をそそります。切って炊くだけの簡単ごはん。※調味料の内容を一部変更しました
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【豆知識】松茸には、ビタミンD,K,ナイアシン、Mg,Feなどが含まれ、浮腫予防、肌や粘膜を健やかに保つ、便秘解消、貧血予防などの効果があるとされます。また、きのこ類には、グアニル酸が豊富にあるので、旨味が増します。

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だらず食堂
だらず食堂 @cook_40128533

秋の贅沢!炊いている間も香りが漂い、食欲をそそります。切って炊くだけの簡単ごはん。※調味料の内容を一部変更しました
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【豆知識】松茸には、ビタミンD,K,ナイアシン、Mg,Feなどが含まれ、浮腫予防、肌や粘膜を健やかに保つ、便秘解消、貧血予防などの効果があるとされます。また、きのこ類には、グアニル酸が豊富にあるので、旨味が増します。

秋の贅沢!炊いている間も香りが漂い、食欲をそそります。切って炊くだけの簡単ごはん。※調味料の内容を一部変更しました
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【豆知識】松茸には、ビタミンD,K,ナイアシン、Mg,Feなどが含まれ、浮腫予防、肌や粘膜を健やかに保つ、便秘解消、貧血予防などの効果があるとされます。また、きのこ類には、グアニル酸が豊富にあるので、旨味が増します。

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材料

2合分
  • お米 2合
  • 水 2.5合分
  • 松茸 3本
  • 油揚げ8枚入り 3枚
  • 【調味料A】
  • 鰹ダシ顆粒 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ2
  • 三温糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    お米は、研いで炊飯釜へ入れます。
    水も加えておきます。

  2. 2

    炊飯釜へ【調味料A】を入れてよく混ぜておきます。

  3. 3

    松茸、油揚げは1cmの大きさに切り、炊飯釜へ入れて、普通炊きで炊けば出来上がりです。

    • 秋の贅沢!松茸ごはん作り方3写真

コツ・ポイント

松茸は、安い物でも売っている段階で香りのいいものを選ぶと、ごはんと炊いた時に香りが良くなります。

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だらず食堂
だらず食堂 @cook_40128533
2019/09/21 12:03に公開
いつも閲覧いただき、ありがとうございます。誰でも簡単に出来る料理のUPを目指しております。栄養バランスはもちろんですが、安い・早い・旨い!が一番。
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このレシピのキーワード

松茸 かつお 油揚げ 米

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