卵、砂糖、牛乳を混ぜ合わせて裏ごしする。
食パンは耳を付けたまま好みの大きさの賽の目にカットし卵液に浸しておく。

バナナは皮をむき耐熱容器に水50ccと入れラップをして３分レンチンする。（700Wの時）

小鍋に砂糖と水を入れ火にかける。
カラメル色になったらお湯50ccを加えてもう一度沸騰させる。

①のバナナとカラメルソースを加えてミキサー（フードカッターでも良い）にかける。
ソースが硬い場合は水を加えて調整する。

フレンチトーストを作る。
フライパン全体を温めたら火を止め大さじ１のバター（マーガリン）を加えて予熱で溶かす。

フライパンの火を弱火にして②の食パンを並べて両面焼く。

器にフレンチトーストを入れ上から⑤のバナナソース、チョコシロップをかけて出来上がり。