れんこんのきんぴら

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れんこんとハム消費です！
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材料

2人分
  1. ドライれんこん 好きなだけ
  2. にんじん 1/2本
  3. ハム 1枚
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. ゴマ油 少量
  9. ゴマ 少量
  10. 水溶き片栗粉 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    材料はすべて食べやすい大きさにカットして炒める。れんこんは水で戻して使いました！

  2. 2

    ごま油で炒め、火が通ったら片栗粉以外すべて入れ、味をつける。

  3. 3

    最後に水溶き片栗粉でタレを絡めて完成！
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親元を離れ、横浜で下宿中の大学生です！たくさんの料理に挑戦中です♡つくレポ、レシピ投稿頑張ります！
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