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久留里ん
久留里ん @cook_40276459

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材料

作りやすい分
  • 豚肩ロース ひとかたまり
  • 砂糖 100g
  • 醤油 100cc
  • 酒(+みりん) 100cc
  • 水 70cc
  • 野菜 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉をフォークで刺した後、フライパンで焼き、焦げ目をつける

  2. 2

    調味料と水(または野菜)を入れ、中火で30分煮込む

  3. 3

    スライスして完成!

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久留里ん
久留里ん @cook_40276459
2016/06/13 10:23に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー 酒 豚肩ロース肉

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