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群馬県桐生名物ソースかつ丼☆簡単！
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群馬県桐生名物ソースかつ丼☆簡単！-レシピのメイン写真

群馬県桐生名物ソースかつ丼☆簡単！

チッキーニャ
チッキーニャ @cook_40039207

ソースとかつが絶妙にマッチ!!豚汁な野菜たっぷりの味噌汁やスープつけたら最高！！
このレシピの生い立ち
群馬県桐生名物のソースかつ丼。名古屋に嫁いで味噌カツ文化に突入！！味噌カツも好きだけどやはりソースかつ丼食べたい！！祖母から伝わるソースを絡ませたジューシーかつと千切りキャベツと白米がたまりません！

ソースとかつが絶妙にマッチ!!豚汁な野菜たっぷりの味噌汁やスープつけたら最高！！
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群馬県桐生名物のソースかつ丼。名古屋に嫁いで味噌カツ文化に突入！！味噌カツも好きだけどやはりソースかつ丼食べたい！！祖母から伝わるソースを絡ませたジューシーかつと千切りキャベツと白米がたまりません！

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群馬県桐生名物ソースかつ丼☆簡単！

チッキーニャ
チッキーニャ @cook_40039207

ソースとかつが絶妙にマッチ!!豚汁な野菜たっぷりの味噌汁やスープつけたら最高！！
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群馬県桐生名物のソースかつ丼。名古屋に嫁いで味噌カツ文化に突入！！味噌カツも好きだけどやはりソースかつ丼食べたい！！祖母から伝わるソースを絡ませたジューシーかつと千切りキャベツと白米がたまりません！

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材料

4人分
  • 豚ヒレ肉 1本
  • 千切りキャベツ
  • ＊かつ
  • あらびきパン粉
  • 卵 2個
  • 塩コショウ 適量
  • ＊ソース
  • ウスターソース 大さじ5
  • ケチャップ 大さじ5
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉を1~1.5cm位の厚さに切り、めん棒等でたたき塩コショウをする。そして、片栗粉を両面にまぶし卵液につける。

  2. 2

    卵液につけた豚肉を、パン粉にまぶし揚げる。焼き色が付いたらバットにあげる。

  3. 3

    ソースの材料を鍋にかけ、ふつふつとしたらカツをからませる。温かいご飯の上に千切りキャベツ、ソースカツを載せたらできあがり

コツ・ポイント

パン粉までつけて下準備しておくと、時間がない日も楽チンです♪野菜たっぷりのスープと一緒にどうぞ(◍•ڡ•◍)

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チッキーニャ
チッキーニャ @cook_40039207
2016/06/11 08:40に公開
簡単美味しいをモットーにレシピ掲載してます(•ө•)♡
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このレシピのキーワード

丼 キャベツ 卵 豚ヒレ ケチャップ

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