シュウマイアレンジ☆甘酢あん☆時短料理

☆ニコウメ☆
☆ニコウメ☆ @cook_40128707

エビがなくてもエビチリもどき、シュウマイで時短料理しました。
このレシピの生い立ち
娘のリクエストに答えて、エビの代わりに作りました。

シュウマイアレンジ☆甘酢あん☆時短料理

エビがなくてもエビチリもどき、シュウマイで時短料理しました。
このレシピの生い立ち
娘のリクエストに答えて、エビの代わりに作りました。

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材料

  1. シュウマイ 小さめ20個
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 人参 少々
  4. 片栗粉小麦粉 少量
  5. 適量
  6. ケチャップ 約大さじ5
  7. 醤油 約小さじ2
  8. 砂糖 約大さじ1
  9. らっきょ酢or三杯酢 約大さじ5

作り方

  1. 1

    袋に片栗粉と小麦粉1対1を入れて、シュウマイを入れて粉をつける

  2. 2

    シュウマイを油に揚げる。

  3. 3

    フライパンに油を大さじ2程入れて、玉ねぎ、人参を刻み炒める。

  4. 4

    フライパンの中にケチャップ大さじ5程、らっきょ酢大さじ5程ら醤油小さじ2程、砂糖大さじ1程をいれる。

  5. 5

    揚がったシュウマイをフライパンに入れて味をからめて完成。

コツ・ポイント

全て目分量で調味料を入れていますので、量を大雑把に書かせていただきました。

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小学三年と保育園年長さんの二人の女の子の子育てママです☆よろしくお願いします。
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