覚書このレシピの生い立ち断糖肉食＆安上がり＆時短！これだけでも全然美味しいです！
ささみを常温にして筋を取る
１口サイズに切って塩コショウをまぶす
フライパンを熱してごま油を入れておく。中火
★の合わせ卵を絡めたら片面を焼き目がつくぐらいまで焼いてゆく。
★を絡め直して裏面を焼く。焼けたら絡み直して表面をもう１度焼く。１つ切ってみて火が通っていたら完成
火を通しすぎると固くなります！ピンクから白色になってすぐぐらいがふっくらしておいしいです♪今回は断小麦も兼ねて抜いてますが卵を絡める前に小麦粉をまぶしたり仕上げでケチャップをかけてもさらに美味しく♪
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