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いちごで可愛いひな壇ケーキ♡
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いちごで可愛いひな壇ケーキ♡-レシピのメイン写真

いちごで可愛いひな壇ケーキ♡

たかこ♬
たかこ♬ @cook_40096430

ちょっと豪華に見えるいちごの可愛いひな壇ケーキです♡
女の子の節句やお誕生日にどうぞ^ ^♡

このレシピの生い立ち
ひな祭りに、まだひな壇ケーキは作ったことが無かったのでやってみようと思い立って(*^^*)♫

ちょっと豪華に見えるいちごの可愛いひな壇ケーキです♡
女の子の節句やお誕生日にどうぞ^ ^♡

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ひな祭りに、まだひな壇ケーキは作ったことが無かったのでやってみようと思い立って(*^^*)♫

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いちごで可愛いひな壇ケーキ♡

たかこ♬
たかこ♬ @cook_40096430

ちょっと豪華に見えるいちごの可愛いひな壇ケーキです♡
女の子の節句やお誕生日にどうぞ^ ^♡

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ひな祭りに、まだひな壇ケーキは作ったことが無かったのでやってみようと思い立って(*^^*)♫

ちょっと豪華に見えるいちごの可愛いひな壇ケーキです♡
女の子の節句やお誕生日にどうぞ^ ^♡

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材料

21cmスポンジ1台分
  • スポンジケーキ(ID:20277999参照してください) 21cm1台
  • 生クリーム 200cc
  • いちご 1パック
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作り方

  1. 1

    21cmのスポンジケーキを焼く。

    ID:20277999をご参考にどうぞ。

    • いちごで可愛いひな壇ケーキ♡作り方1写真
  2. 2

    生クリームをボウルに入れて、砂糖を入れて泡立てる。

  3. 3

    いちごは中に入れる分を5mm薄さくらいにスライス。

    • いちごで可愛いひな壇ケーキ♡作り方3写真
  4. 4

    いちごは形の良い物を10個選ぶ。とんがってる方を上にして持ち、左右とも斜めに切り込みを入れて、前後にずらす。

    • いちごで可愛いひな壇ケーキ♡作り方4写真
  5. 5

    スポンジの厚さを半分に切る。

    • いちごで可愛いひな壇ケーキ♡作り方5写真
  6. 6

    半分にした1枚の、1/3ほどをカット。

    • いちごで可愛いひな壇ケーキ♡作り方6写真
  7. 7

    下のスポンジに泡立てた生クリームを塗って、スライスしたいちごを乗せていく。(子供にやってもらってるので、雑です^^;)

    • いちごで可愛いひな壇ケーキ♡作り方7写真
  8. 8

    もう1枚の2/3の方を上に乗せて、クリームを塗り、いちごを乗せて、更に上に1/3のスポンジを乗せる。

    • いちごで可愛いひな壇ケーキ♡作り方8写真
  9. 9

    いちごを乗せるときは、緑の線の部分には乗せないでください。

    • いちごで可愛いひな壇ケーキ♡作り方9写真
  10. 10

    生クリームを綺麗に塗ったら、切り込みを入れて人形に見立てたいちごを飾る。

    • いちごで可愛いひな壇ケーキ♡作り方10写真
  11. 11

    あとは、ぼんぼりとか、ひしもちとかの飾りがあれば良いですが♡

    • いちごで可愛いひな壇ケーキ♡作り方11写真

コツ・ポイント

いちごの飾りがポイントなので可愛くカット&飾ってください♫
生クリームに赤の食紅を入れてピンクにしたらもっと可愛くなると思います♡

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たかこ♬
たかこ♬ @cook_40096430
2016/04/04 05:55に公開
お菓子を食べることと、作ることが大好きな3児のママです♬子供が小さいのでなかなかしょっちゅうは作れませんが、少しずつでもアップしていけたらなぁ~☆って思ってます。
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ 生クリーム

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