ふわふわサクサクバナナケーキ

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クックWIW8FV☆ @cook_40276515

急な来客でも大丈夫!冷凍庫に常備スイーツ
このレシピの生い立ち
クッキングシート不要!超簡単なのにおいしいパウンドケーキレシピを探していて試行錯誤の結果です。

ふわふわサクサクバナナケーキ

急な来客でも大丈夫!冷凍庫に常備スイーツ
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クッキングシート不要!超簡単なのにおいしいパウンドケーキレシピを探していて試行錯誤の結果です。

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材料

耐熱皿2皿分(手のひらサイズ)
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 砂糖 60g
  3. バター 60g
  4. オリーブオイル 10g
  5. バナナ 2本

作り方

  1. 1

    バターと砂糖混ぜる

  2. 2

    バナナつぶしながら混ぜる

  3. 3

    オリーブオイル混ぜる

  4. 4

    皿にたっぷりオリーブオイルぬって2センチくらいの厚さになるように流しこむ。180度で25分オープンで焼く。

コツ・ポイント

薄めのパウンドケーキにすることで表面サクサクになります

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